BANDOL ROSE 2019 | COTE DE PROVENCE

27,90 TTC

Bandol Rosé | Vendu à la Bouteille de 75cl
Elevage : nc
Millésime : 2019 | Château VANNIERES

Description

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Age des Vignes : 20 à 60 ans
Cépage : Grenache 15%, Cinsault 15% par pressurage direct, Mourvèdre 70% par saignée
Vendange : manuelles, uniquement en petites caisses pour prévenir l’oxydation
Vinification : Grappes triées manuellement. Eraflage et foulage léger à 8°C pour éviter l’extraction de couleur. Le jus de goutte et le jus de presse sont vinifiés ensemble en cuves inox à basse températures
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DEGUSTATION

Temps de Garde : entre 1 et 5 ans
Température de Service : 09/12°
Caractéristiques : Robe brillante, assez pâle, rose saumonée, nez exotique et minéral, aux notes d’écorce d’orange et d’angélique.
Attaque en bouche fruitée, ensuite on découvrira des notes d’amandes grillés et d’épices
Accords Mets/Vins : poisson grillé et plats provençaux comme la bouillabaisse, l’anchoiade, la ratatouille et les légumes farcis


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* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
* Vente interdite aux personnes de moins de 18 ans !
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